“觅哒糕手”隶属于湖南聚众缘餐饮管理有限公司，是一家以生日蛋糕，冷餐西点摆台及烘焙DIY活动等为主要经营对象的连锁品牌。并为旗下加盟商提供品牌管理、新品研发、运营推广、加盟培训等服务。 品牌创始人杨樱女士，具有多年从事烘焙行业的经验，精通各类烘焙技术，非常了解烘焙行业的经营模式与盈利方法，在烘焙品牌的运营与盈利模式方面，具有自身独到的观点与想法。凭借多年的行业经验与敏锐的市场嗅觉，非常看重具有健康、个性、有创意等特点的DIY创意蛋糕市场。